CARBONARA DI FIENO With Felicetti Pasta Matt Spaghetto creamed with hay broth, butter and Parmigiano Reggiano. Garnish with smoked pork pancetta, served on a layer of potatoes cream. ************* Spaghetto Matt mantecato in brodo di fieno con burro e Parmigiano Reggiano. Guarnito con pancetta di maiale affumicato su un letto di crema di patate. ITALIANS DO EAT BETTER Thanks to Pastificio Felicetti Recepie by Chef Paolo Donei of Malga Panna #100per100italian #italy #pasta #felicetti | I LOVE ITA
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