Étoiles gourmandes 2026 : Le Vieux Puits, une pépite qui aiguise les papilles de ses clients
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Dans les coulisses du Vieux Puits : entre savoir-faire et passion, voici comment nos plats prennent vie… 📍 Restaurant Le Vieux Puits, Rue Léon Save, 48 - 7000 Mons 📞 Réservations au 32 65 84 84 40 💻 www.levieuxpuits.be | Le Vieux Puits
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L'auberge du Vieux Puits dans l'Aude classée 10e meilleur restaurant du monde
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Feb 15, 2024
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"J'ai pleuré". Gilles Goujon, chef trois étoiles Michelin, revient à l’Auberge du Vieux Puits pour faire face aux dégâts causés par l’incendie de l’Aude. Unique chef triplement étoilé en Occitanie, il a dû évacuer son personnel et ses clients le 5 août dernier. Fondée en 1992 à Fontjoncouse, son restaurant est situé au cœur d’un paysage de forêts et de garrigue, aujourd’hui touché par le feu. | Midi Libre
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