[VIDÉO] Plus calme, la saison morte ne signe pas pour autant l’arrêt du potager. Suivant votre région d’habitation, des plantations, semis et récoltes s’inscrivent au programme. Janvier représente éga ...

We all wish we could hop on a plane to Italy for dinner, but when that’s not possible (nearly 100% of the time), Gaby makes this dish, one that originated in the town of Nerano on the Amalfi Coast in ...

Now that we’re all spending more time indoors, the jolt of green will add some much-needed energy to your space and the lush accents will liven up any living room, tabletop, or DIY office. Even better ...

Riches en eau (vous le constatez notamment quand vous les faites cuire dans la poêle!), les courgettes contribuent à votre hydratation. Comme elles en sont constituées à 94%, elles sont ...

Les cucurbitacines sont produites par les courges, les concombres, les melons ou encore les coloquintes. Elles servent à protéger la plante contre les insectes et les herbivores. Mais en trop grande ...

La courgette, un légume estival parfois sous-estimé, devient la star de votre cuisine grâce aux astuces et recettes de François-Xavier Durieu, chef à Textures, Comptoir et Objets à Nîmes. Découvrez ...

15:51, Mon, Aug 25, 2025 Updated: 15:58, Mon, Aug 25, 2025 Courgettes can be a delicious addition to any meal, but one error is often made when cooking this vegetable ...

Trop souvent cantonnée au gratin ou à la poêlée, la courgette mérite mieux. Crue, rôtie, mixée et même sucrée, elle s’adapte à tout, à condition d’oser ! Voici 15 façons inattendues de la mettre enfin ...

This courgette, mozzarella and tomato bake gets a Marcella Hazan twist - Haarala Hamilton and Valerie Berry The idea of putting a layer of egg and parmesan into this comes from the great cookery ...

Je me souviens encore de mes débuts, plein d’enthousiasme, lisant partout qu’il fallait planter les courgettes en mai. Alors, hop, tout en terre le 1er du mois. Une semaine plus tard, une petite gelée ...

A dish that celebrates seasonal summer produce! A zesty orange, lemon and grapefruit dressing accompanies this lively dish of pan-fried sea bream with courgettes. You will need a chef’s blowtorch for ...

12:34, Tue, Jul 22, 2025 Updated: 12:42, Tue, Jul 22, 2025 Courgettes, commonly called zucchini, are a kind of summer squash belonging to the marrow family. They are adaptable and can be prepared in ...