Há uma ou duas décadas, nossos pais e avós consideravam a carne bovina como um alimento nutritivo e saudável. Mas, e agora? Hoje em dia é muito diferente, e a opinião é dividida entre pessoas que ...

A receita total das exportações de carnes do Uruguai deverá girar em torno de US$ 3.328 milhões em 2025, com um crescimento de 4% em relação ao obtido em 2022, quando foi registrado o recorde: US$ ...

As autoridades alemãs confirmaram um surto de febre aftosa (FMD) em uma fazenda em Hoenow, localizada no estado de Brandenburg, nos arredores de Berlim, na última sexta-feira. O surto envolveu um ...

No campo, a gente aprende cedo que prever o futuro é impossível — mas se preparar para ele é indispensável. E existe uma competência silenciosa, quase invisível, que separa líderes que avançam ...

Em outubro/2010, publicamos no BeefPoint um post com um tweet do professor Pedro Eduardo de Felício (FEA-UNICAMP) sobre gosto e cheiro de “fígado” em carne bovina. O post teve mais de 70 comentários ...

Mais 28 frigoríficos brasileiros serão auditados pela Administração-Geral de Alfândegas da China (GACC, na sigla em inglês) para possível habilitação para exportação de carnes bovina, suína e de aves ...

A reunião entre o ministro das Relações Exteriores do Brasil, Mauro Vieira, e o secretário de estado dos Estados Unidos, Marco Rubio, em Washington, “foi muito produtiva”. Assim definiu o próprio ...

A Cota Hilton é uma das fatias de mercado de exportação que pode garantir um maior valor agregado à carne bovina. No entanto, até o final de maio, o Brasil exportou apenas pouco mais de 30% de sua ...

A China devolveu contêineres de carne bovina do Uruguai por detecção de resíduos de medicamento para controle de carrapato. O caso foi informado pelo ministro de Pecuária, Agricultura e Pesca do país, ...

A intensidade do cio é um dos principais fatores que influenciam o sucesso na reprodução de vacas e novilhas. O cio é um dos indicadores mais importantes de que uma fêmea está pronta para ser ...

A presença de resíduos de produtos veterinários em carne bovina brasileira detectada na União Europeia e na China aumentou a pressão internacional e motivou um novo movimento de alerta dentro da ...

No ritmo acelerado do agro moderno, uma pergunta simples costuma gerar reflexões profundas: devo colocar um colaborador recém-contratado, seja vaqueiro, gerente ou líder em formação, em um programa de ...