Bologna, 18 maggio 2025 – Premio alla carriera, all’eccellenza ma anche un esempio per i più giovani. Così l’altra mattina a palazzo Segni Masetti il presidente di Confcommercio Ascom Bologna, Enrico ...

Amerigo compie novant’anni. Il primo appuntamento pubblico dove si è data evidenza a questo record di longevità della ben nota trattoria di Savigno è stato in Franciacorta, dove Alberto Bettini e ...

Altro punto di riferimento per la tradizione emiliana e appenninica è la «Trattoria da Amerigo» (una stella Michelin). Lo chef Alberto Bettini, a pochi metri dalla piazza di Savigno, propone una ...

Add Yahoo as a preferred source to see more of our stories on Google. Courtesy of Lo Stuzzichino Many years ago, after touring some of Europe’s most revered restaurants, Alberto Bettini decided to ...

Altro punto di riferimento per la tradizione emiliana e appenninica è la «Trattoria da Amerigo» (una stella Michelin). Lo chef Alberto Bettini, a pochi metri dalla piazza di Savigno, propone una ...

Restano sei le stelle nel cielo gastronomico di Bologna. Brillano anche nell’edizione 2026 della Guida Michelin le due del San Domenico di Imola e le singole, e comunque preziosissime, di Casa ...

Siamo stati da Amerigo, la trattoria che da '90 anni offre una cucina tipica inimitabile, e piatti ai funghi famosi tra tutti i gourmand. Ecco la ricetta del Risotto con sedano rapa e spugnole, da ...

Siamo andati a Savigno a trovare Alberto Bettini, terza generazione di una tradizione culinaria ruvida e determinata: "Il tartufo è la mia crociata". Savigno è un paesino avvolto nella nebbia sulle ...