Tra i profumi che sanno di casa, ce n’è uno che riesce sempre a mettere d’accordo tutti: quello della torta di mele appena sfornata. È un classico intramontabile della cucina italiana, semplice e ...

Uova e colesterolo nel sangue: per anni è stato ritenuto un pericolo in agguato, finché studi su importanti riviste scientifiche hanno evidenziato che il colesterolo dell’uovo è diverso da quello ...

1. Sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto leggero, spumoso, chiaro e raddoppiato di volume. Non saltare questo passaggio: è il segreto della ricetta, spiega Dan Pasquali. 2.

Questa torta di mele è qualcosa di indescrivibile. Super alta, soffice e genuina, è perfetta anche per le merende dei più piccoli grazie alle mele grattugiate finemente al suo interno. Naturalmente ...