This côte de bœuf recipe comes from MaMou, a modern brasserie in New Orleans and one of our Best New Restaurants of 2023, where executive chef Thomas Branighan reimagines classic French dishes using ...

Pelez et émincez les échalotes. Dans une casserole, faites fondre 100g de beurre et faites suer les échalotes 5 mn. Mouillez de vin rouge, ajoutez quelques brins de thym, la feuille de laurier et ...

Pour un moment de détente estivale à l’état pur, un bon barbecue s’impose ! Les travers de porc, la côte de boeuf, les poissons grillés et les brochettes de légumes sont bien entendu de la partie mais ...

Un plat 100 % réconfort, pour le service principal, dont les effluves de baies de genièvre, de sauge et de thym vous ...

Préchauffez le four à 160°/th.5-6. Pelez et émincez finement l’oignon et l’échalote. Dans une cocotte en fonte, faites revenir les joues de bœuf coupées en morceaux dans le beurre bien chaud, sur ...

Un homme gravement blessé après une collision avec un vélo électrique Procès libyen : Nicolas Sarkozy, remis en liberté sous ...

A côte de boeuf is a really special cut of meat and one that pretty much guarantee an exquisite meal every time, just give it a little love and serve with some delicious accompaniments and it's hard ...

Les brochettes de poulpe et chorizo de Juan Arbalaez, alternative facile aux merguez et chippolatas. SP Marre des traditionnelles grillades piquées sur des broches ? Pour un barbecue à la pointe et ...

Parce qu’il n’est pas nécessaire d'aller dans un steakhouse pour assouvir une rage carnée, voici 7 restos où l'on peut ...