Ternate (AFP) – Longtemps objet de fortes convoitises entre les puissances coloniales, le clou de girofle produit en abondance en Indonésie aux Moluques dont il est originaire, subit à son tour le ...

Les vertus de cette épice très utilisée dans la cuisine pour aromatiser les plats ou préparer les infusions, vont au-delà de ce qu'on peut espérer. Le clou de girofle, scientifiquement connu sous le ...