Con soja, cítricos y katsuobushi, la salsa ponzu es un clásico japonés fácil de hacer en casa y perfecta para sushi y sashimi ...
Con salsa agridulce casera y pocos ingredientes, el pollo teriyaki es un clásico japonés ideal para sumar sabor al menú ...
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Yuasa, la ciudad de Japón donde nació la salsa de soja
Esta localidad costera japonesa, ubicada en la prefectura de Wakayama, puede presumir de ser la cuna de la famosa salsa shoyu.
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