Votre génoise pour bûche casse toujours ? Suivez une méthode simple et des gestes de pro pour une bûche de Noël roulée souple ...

Diffusé le lundi 19 août 2024 à 9:10 Publié le lundi 19 août 2024 à 9:10 Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie, Antoine Hepp vous dévoile ses conseils pour réussir une belle génoise, une recette ...

La magie de Noël commence souvent dans la cuisine surtout quand on pense aux desserts de fêtes. Les génoises et les bûches ...

Au micro de Jérôme Prod’homme sur ici Lorraine, avec Yves Chrétien, président d’honneur du carnaval vénitien de Remiremont, ...

dans un plat mettre les oeufs, le sucre, l 'eau et melangez au four energetiquement jusqu'a obtention d'un melange bien mousseux. ajoutez la farine et la levure et melanger delicatement a l aide d'une ...

À Noël, la Forêt Noire de Cyril Lignac s’invite au centre de la table avec sa génoise au cacao, sa chantilly vanillée et ses cerises juteuses. Quels gestes de chef transforment ce classique en dessert ...