Sur la place de l’église, le collectif Klam Record a installé, mercredi, une petite scène, quelques tables, un coin buvette. Une nouvelle fois, le décor est planté pour une soirée apéro Klam. Le ...

Prenez note que cet article publié en 2005 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Si les étendues de zostère marine de la baie des Chaleurs sont en progression, celles des îles de ...

On vous présente des solutions pour stopper l'hémorragie municipale. Opération Nez rouge Rimouski dresse un bilan positif de ses activités. L'IML étudie le crabe vert, une espèce envahissante.

Le long de la côte ouest des États-Unis, d’impressionnantes populations de crabes verts, originaires d'Europe, menacent l'ensemble de la chaîne alimentaire des fragiles écosystèmes côtiers, du sud de ...

L’Institut Maurice-Lamontagne (IML) de Mont-Joli s’est doté en 2024 d’un laboratoire très spécial pour étudier la présence des espèces envahissantes. Ce laboratoire pourra dans un premier temps aider ...

Le crabe vert, petit et excité, court sur le sable de nos plages. Il se nomme « favouille » en Provence et « chancre » en Charente. On le mange quand sa carapace est molle. Savoureux, il offre peu de ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Dans Le Crabe Vert vous salue bien, le journaliste Jo Morel, personnage récurrent de ...

Rincez le céleri branche, le fenouil et l’oignon et émincez-les. Faites-les suer dans un filet d’huile, déglacez à l’eau puis mixez finement le tout. Laissez refroidir puis ajoutez, tout en mixant, le ...

"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le crabe sauté au poivre vert : le kdam chaa - Le goût du pays : ...